福井、滋賀の酒

Kitchen & Bar Lucca

2023年02月22日 07:00

この間福井へ旅行へ行ってきました
滋賀の長浜へ寄り道して…


地酒バーですが、地元のお酒を飲み尽くした方などは県外酒も飲みたいだろうと言うことで
いくつか仕入れてきました





福井はスッキリ辛口系が多いんですかね?
お魚に合うお酒が多い気がします







いろいろな地域のお酒を飲んでると
あれ?飛騨の酒って美味いな???
となります。笑
全国的に有名なお酒などはないかもしれないけど
どこに出しても恥ずかしくないお酒、たくさんあります。

一つの蔵の一種類のんだからと言って評価を決めてほしくない!!

日本酒には普通酒〜純米酒、吟醸酒などたくさん種類があります。
同じ蔵で作ったお酒でも味わいが全然違います。

酔いやすいお酒、次の日えらいお酒
そういうイメージも覆したい

お水をしっかりのんでゆっくりのめばそんなにきついお酒じゃないです。
自分好みのお酒が見つかれば面白いです。

地元で日本酒そんなに…って人にはぜひもう一度挑戦してもらいたいです
無理に苦手なものをのむ必要はまったくないですが、
シーンによって味わい方が違うのも覚えていてほしいです。



飛騨のお酒美味しいですよ。




Instagram@lucca.201912


           でこなる横丁 Lucca
       木曜日定休 18時open 24時close


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